VEGETAL STEARINE ( ADDITIVE FOR RAPESEED WAXES- FROM RAPESEED)
DESCRIPTION
Stabilisateur de cristallisation (réduction du givrage) 100 % végétal, 100 % naturel
Cet acide stéarique végétal est obtenu à 100 % à partir d'huile de colza. Cela le rend particulier, car l'acide stéarique est généralement obtenu à partir d'huile de palme.
Il agit comme stabilisateur de cristallisation pour les cires végétales.
L'huile de colza est extraite de graines européennes et transformée en Allemagne. Le produit final est une stéarine blanche pure. Le point de fusion est de 58 à 68 °C. Cette stéarine est obtenue à partir de matières premières naturelles et est donc biodégradable.
Ce produit convient particulièrement aux cires de colza, mais peut également être utilisé avec d'autres cires végétales.
Nous recommandons d'ajouter ce stabilisateur de cristallisation à la cire de colza pour une utilisation plus facile et de meilleurs résultats esthétiques. Il aide à obtenir une surface plus lisse entre les cycles de combustion et à éliminer ou réduire considérablement le givrage.
Le produit final est une stéarine blanche pure. Le point de fusion est de 58 à 68 °C. Une fois chauffé, le liquide devient clair et dégage l'odeur typique de la stéarine. Cette stéarine est obtenue à partir de matières premières naturelles et est donc biodégradable.
100 % naturelle et vegan.
D'origine européenne, transformée en Allemagne, avec une garantie sans OGM.
Info : La cire de colza est produite à partir de la plante de colza. Au cours du processus de fabrication, l'huile de colza est extraite des graines de colza puis durcie pour obtenir de la cire. En tant que matière première renouvelable locale, le colza est biodégradable. Le colza présente un bilan écologique positif sur l'ensemble du processus. Cela est dû au fait que cette matière première nécessite de courts trajets, et son extraction peut être réalisée dans la zone de culture la mieux adaptée.
Les niveaux résiduels de pesticides et autres substances sont inférieurs aux seuils tolérés dans l'alimentation.
CARACTÉRISTIQUES DU PRODUIT
Il s'agit d'un acide gras issu du colza (la stéarine de palme est un autre additif qui est un acide gras provenant de la palme). Vous pouvez essayer les deux dans toutes les cires végétales et choisir celui qui vous convient le mieux.
Grâce à sa température de fusion élevée et à sa forme en paillettes, cette stéarine de colza favorise et stabilise la cristallisation des cires végétales. Cela donnera à vos bougies un aspect plus lisse, même après combustion, et vous offrira une plus grande marge de manœuvre pour travailler les cires (par exemple la température de fusion, l'ajout de parfum, le coulage).
RECOMMANDATIONS D'UTILISATION
Procédure :
- Faites fondre la cire idéalement à 70-72 °C.
- Ajoutez le stabilisateur à 70 °C.
- Ajoutez le parfum à 65-55 °C
- Coulez à 53-45 °C
Quantité :
- Pour les bougies coulées en cire de colza, il est recommandé d'ajouter 2 à 5 %.
- Pour les recharges et moules en cire de colza, ajoutez 4 à 10 %.
- Pour la cire de soja destinée aux bougies moulées, ajoutez 0 à 1,5 %
- Pour les fondants, cela n'est pas nécessairement utile.
- Des tests doivent être réalisés pour les autres cires selon leur utilisation.
Conditionnement : en paillettes, disponible en 250 g et 500 g
Informations techniques complémentaires - qu'est-ce que la stéarine végétale en général ?
La stéarine végétale est en effet un type de cire. C'est une substance solide et cireuse, souvent dérivée de graisses et d'huiles d'origine végétale. La stéarine est principalement composée d'acide stéarique, qui est un acide gras saturé, et présente une texture cireuse à température ambiante.
Dans l'usage courant, le terme « stéarine » désigne souvent la partie solide ou cireuse des graisses et huiles après leur traitement et séparation des autres composants. La stéarine est connue pour sa capacité à se solidifier à des températures spécifiques, ce qui la rend utile dans diverses applications industrielles, comme la fabrication de bougies, la production de savon et l'industrie alimentaire, où elle est utilisée pour donner à des produits comme la margarine et le chocolat une texture et une consistance agréables.
La stéarine est donc un type de cire, utilisée dans des industries où ses propriétés cireuses sont avantageuses.
Le terme « acide », dans le contexte de l'acide stéarique, composant de la stéarine, est une classification chimique fondée sur sa structure et son comportement chimiques. L'acide stéarique est un acide gras saturé, ce qui signifie qu'il présente une structure particulière comprenant un groupe fonctionnel acide carboxylique. Ce groupe fonctionnel est constitué d'un atome de carbone (C) lié à un atome d'oxygène (O) par une double liaison et à un groupe hydroxyle (-OH) par une liaison simple.
La présence du groupe acide carboxylique (-COOH) à une extrémité de la chaîne hydrocarbonée est ce qui classe l'acide stéarique comme un acide. En termes chimiques, les acides sont des substances capables de libérer des ions hydrogène (H+) lorsqu'elles sont dissoutes dans l'eau ou lorsqu'elles réagissent avec d'autres substances. L'acide stéarique peut libérer un ion hydrogène à partir de son groupe acide carboxylique, c'est pourquoi il est considéré comme un acide.
Il est cependant important de noter que l'acide stéarique est un acide faible et ne présente pas les propriétés acides fortes généralement associées à des substances comme l'acide chlorhydrique ou l'acide sulfurique. Il est principalement utilisé dans les réactions chimiques comme source de sa chaîne d'acides gras, et ses propriétés acides ne constituent généralement pas un facteur significatif dans la plupart des applications où la stéarine est utilisée.
En résumé, l'acide stéarique est classé comme un acide en raison de la présence d'un groupe fonctionnel acide carboxylique dans sa structure chimique, mais il s'agit d'un acide faible qui n'est généralement pas utilisé pour ses propriétés acides dans la plupart des applications.